أهمية التهوية في مزارع الدواجن

الدكتور هاشم كماش
مهندس زراعي رئيس استشاريين

التهوية في مشاريع الدواجن تُعد من الأدوات الإدارية الحيوية لضمان صحة الطيور وإنتاجيتها.
وتاتي أهمية التهوية في مشاريع الدواجن
للحفاظ على جودة الهواء وتوفر الهواء النقي وازالة الغازات الضارة مثل ثاني أكسيد الكربون، الأمونيا وأول أكسيد الكربون التي تتراكم نتيجة تنفس الطيور وفضلاتها.
كما ان التهوية الجيدة تساعد على تحسين معدلات النمو وزيادة الإنتاجية حيث توفر للطيور بيئة مريحة وصحيه وصحيه
وتساعد التهوية السليمة في الحد من تراكم الرطوبة والمسببات المرضيه مما يقلل من انتشار الأمراض التنفسية وغيرها من الأمراض المرتبطة بسوء التهوية.

وهناك مواصفات للهواء الواجب توفيره في مزارع الدواجن
حيث يجب أن تكون نسبة الأكسجين في حدود 19-21% لضمان تنفس سليم للطيور.
كما ينبغي ألا تتجاوز نسبة CO2 في الهواء 0.3% حيث الزيادة عن هذه النسبه قد يؤدي إلى مشاكل تنفسية كما يجب ألا تتجاوز نسبة الامونيا عن 10-15 جزء في المليون (ppm) لأن التركيزات العالية قد تسبب تلف في الجهاز التنفسي
ومن المفضل أن تتراوح نسبة الرطوبة بين 50-70% لضمان راحة الطيور وتقليل تكاثر المسببات المرضيه
وهناك علاقة بين التهوية والحرارة والرطوب النسبيه للمسكن حيث تلعب التهوية دوراً رئيسياً في تنظيم درجات الحرارة داخل مساكن الدواجن ، خصوصاً في الظروف الجوية الحارة أو الباردة جدا
كما ان التهوية السليمة تساعد في التحكم بمستويات الرطوبة، مما يمنع تكاثر العفن والفطريات ويضمن بيئة صحية للطيور.
وهناك عدة أنظمة التهوية في مشاريع الدواجن
فنجد التهوية الطبيعية والتي تعتمد على تدفق الهواء من خلال النوافذ والمداخل المفتوحة يمكن ان تكون هي المناسبه في المواسم المعتدله في درجات الحراره لكنها غير كافية في الأجواء الحارة والبارده أو في المشاريع التي تستخدم كثافه عاليه لوحدة المساحه الارضيه
و تستخدم مفرغات الهواء وأنظمة التهوية الميكانيكية لتنظيم تدفق الهواء ودرجات الحرارة والرطوبة يُفضل استخدامها في المشاريع ذات الطاقات العاليه لضمان تدفق هواء كافي ومتجانس كما ياتي وجوب استخدام مثل هذه الانظمه في الاجواء الحاره ومنها العراق
وتاتي الموازن بين التهوية والتدفئة
في الشتاء من الظروريات حيث يجب توفير التهوية اللازمة دون التسبب في برودة مفرطة للطيور وان أنظمة التدفئة الجيدة مع التهوية المدروسة تضمن الحفاظ على حرارة مناسبة دون تقليل نسبة الأكسجين أو زيادة الرطوبة ومنها نظام(Minium ventalation ) الذي يحقق درجة الحراره المطلوبه واجواء مناسبه باقل تهويه