أهمية مياه الشرب بالنسبة للدواجن

مياه الشرب وأهميتها بتربية الدواجن

✍ د. محمد الزوقري
خبير تغذية وتصنيع أعلاف الدواجن

عادةً، لا يكون عسر الماء ضاراً بالدواجن، ولكنه يسبب عموماً ترسباً في نظام أو شبكة إمداد المياه. في حين أن المستويات العالية من المواد الصلبة الذائبة تسبب العديد من المشاكل والأضرار بصحة الدواجن.

بالإضافة إلى مشكلة المواد الصلبة الذائبة، تحتوي العديد من آبار المياه على مستويات عالية من الحديد، مما قد يؤدي إلى نمو البكتيريا المحبة للحديد. حيث يشار للبكتيريا المحبة للحديد إلى تلك البكتيريا التي تؤمن الطاقة التي تحتاجها من أكسدة الأيونات الحديدية.

إن المياه التي تحتوي على إجمالي المواد الصلبة الذائبة (Total Dissolved Solids; TDS) أعلى من 3000 جزء في المليون ليست مناسبة لتربية الدواجن.

ولكن يجب أن نعلم أنه إذا تجاوز إجمالي المواد الصلبة الذائبة في الماء 1000 جزء في المليون، فسوف يتسبب ذلك في:

• حدوث إسهالات خفيفة وبالتالي إرتفاع رطوبة الفرشة في حظيرة التربية.

• كما أن عسر الماء يقلل من كفاءة المطهرات والأدوية واللقاحات.

• يؤدي تواجد بعض الأملاح المعدنية بتراكيز عالية في الماء إلى إيجاد خلل في اتزان مجموع أملاح العليقة وبالتالي حدوث ضعف في الاداء الإنتاجي وبالتالي حدوث خسائر فادحة للمربي غير معروفة الأسباب.

لذا يجب عمل تحليل لمياه الشرب في مشاريع الدواجن قبل البدء في استهلاكها واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال ذلك.